계획 이름: 과일과 채소 가공
제품명: 펙티나스, 셀룰라스, 타나스
응용 분야: 채소 주스, 과일 주스, 과일 와인, 포도 와인
매출 속도를 높여
추출율을 높여
계획 세부 사항: 신선한 과일과 채소의 펙틴 함량은 0.2%에서 6.4% 정도입니다.산 잔류 수액, 와인과 사과 사이더와 같은 과일 와인과 마찬가지로 낮은 주스 생산량, 낮은 투명성 및 느린 필터레이션 속도와 같은 문제가 있습니다.과일 및 채소 효소 조제품에 첨가 된 펙티나스는 식물 세포벽을 리즈 할 수 있습니다., 주스 생산량을 높이고 주스의 올리고사카리드 함유량과 영양 성분을 증가시키면서 주스 점도를 줄이고 주스 필터레이션 효율성을 향상시키고 주스 투명성을 향상시킵니다.기업 생산 효율을 간접적으로 향상시키는 것.