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제품 상세 정보:
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| Physical properties: | Light yellow powder | Enzyme activity: | Enzyme activity |
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| Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
| Optimal pH value: | 1.5-2.5 | Optimal temperature: | 37℃ |
| Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.3-0.5% |
| Enzymatic hydrolysis time: | 4-6 hours |
| 펩신 은 위장 내 위막 의 주요 세포 에 의해 분비 되는 소화 단백질 이다. 그 기능 은 음식 에 있는 단백질 을 작은 펩타이드 조각 으로 분해 하는 것 이다.위성 단백질酶의 산업 생산은 주로 돼지 같은 동물의 장 위에서 추출됩니다.소, 양, 그리고 순수화 및 추출 과정을 통해 주로 치즈 생산, 단백질 수분화 및 의약품 원료에 사용됩니다. 1치즈 생산: 펩신 (pepsin) 은 치즈 제조에 사용될 수 있다. 이는 우유 내의 케세인이 응고되어 치즈 블록을 형성하여 소마기와 치즈를 분리하도록 할 수 있다.치즈의 생성에 기초를 둔다른 래넷 효소와 비교하면 펩신은 더 나은 응고 효과를 가지고 치즈에 좋은 질감과 맛을 줄 수 있습니다. 2의약품 분야에서 소화장애 및 다른 약물 치료의 원료로서 단백질 소화와 흡수를 촉진시키는 효과가 있습니다.위장 문제, 위산 부족, 소화불량 등의 치료에 도움이 될 수 있습니다.. |
사양:
| 원산지 | 나닝, 광시, 중국 |
| 물리적 성질 | 연한 황색 분말 |
| 효소 활동 | 3000NF/mg-10000NF/mg |
| 냄새 | 특유의 냄새 |
| 용해성 | 물에 녹는 |
| 정교함 | 40 마일, 60 마일, 80 마일 (요청에 따라 사용자 정의) |
| 최적 pH 값 | 1.5-25 |
| 최적 온도 | 37°C |
| 제품 실행 표준 | GB1886.174-2016 |
| 추가 금액 | 00.3-0.5% |
| 효소 수분 분석 시간 | 4~6시간 |
| 인증 | 하랄 인증서 |
| ISO 품질 시스템 인증 | |
| FSSC22000 식품 안전 시스템 인증 | |
| 제품 사양 | 안쪽 포장: 1kg/백, 5kg/백, 20kg/백 |
| 외부 포장: 카드 박스, 카드 드럼. |
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응용 프로그램: 단백질 가공 |
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알림:
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담당자: Tony Deng
전화 번호: +86 19162274316
팩스: +86-771-4060267
