알칼라스 2.4 L 프로테아스 제조업체, 효소제품은 가격 이점이 있습니다

    알칼리성 프로테아제는 강알칼리 조건(pH 8-11)에서도 높은 활성을 유지할 수 있는 프로테아제로, 강한 안정성과 높은 촉매 효율을 가지고 있습니다. 세제 및 식품 가공 등 다양한 분야에서 사용됩니다.

식품 가공: 식품 산업에서 동물성 및 식물성 단백질의 가수 분해에 적용되어 펩타이드 또는 아미노산을 생성하여 독특한 풍미를 가진 단백질 가수 분해물을 형성하며, 조미료 및 건강 제품 산업에서 사용됩니다.

일용 화학 산업: 세탁 세제, 세척제 및 기타 세척 제품에 프로테아제를 첨가하면 세척 및 오염 제거 능력을 크게 향상시킬 수 있습니다.
특히 혈액 얼룩, 땀 얼룩, 우유 얼룩, 기름 얼룩 등 단백질 얼룩에 강력하며, 생화학 기기를 세척하는 의료 시약 등으로도 사용되어 세척 효과를 향상시킬 수 있습니다.

응용 분야:

동물 사료 가공
애완 동물 사료 가공
세제 생산
일용 화학 제품 생산
육류 가공
가죽 가공
실크 가공
단백질 펩타이드 가공

주의 사항:

1. 효소 제제는 중금속 이온(Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ 등) 및 산화제의 억제 및 파괴 효과에 취약한 생체 활성 물질입니다. 사용 및 보관 시 접촉을 피해야 합니다;
2. 민감한 사람의 경우 과민 반응을 일으킬 수 있습니다. 밀접한 접촉이나 약간의 흡입은 피부, 눈 및 점막 조직을 자극할 수 있습니다. 효소 제품 사용 시 마스크 및 눈 보호구와 같은 보호 장비를 착용하는 것이 좋습니다.
3. 습기 방지, 빛 차단, 밀봉하여 저온(0-10 °C)에서 18개월 동안 보관합니다. 효소는 보관 중 효소 활성이 어느 정도 손실되며, 10 °C에서 6개월 동안 효소 활성이 5-10% 손실되고 실온에서 6개월 동안 효소 활성이 10-15% 손실됩니다.
4. 보관 기간을 연장하거나 고온 및 습도와 같은 가혹한 보관 조건의 영향을 받으면 사용량이 증가할 수 있습니다.