엑실라세 효소 20000U/G 식품 및 사료 가공에 사용되며, 식품 및 사료 등급에 맞춘
자일라나제는 자일란을 특이적으로 분해할 수 있는 글리코사이드 가수분해효소의 일종으로, 자일란 분자의 β-1,4-글리코시드 결합을 끊어 올리고당 및 자일로스와 같은 작은 분자로 분해합니다. 주로 빵 굽기와 사료 가공에 사용됩니다. 사료 가공: 자일라나제를 첨가하면 자일란을 분해하고 점도를 낮추며 사료 내 탄수화물과 단백질의 이용률을 높여 사육 비용을 절감할 ...
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엑실라세 효소 20000U/G 식품 및 사료 가공에 사용되며, 식품 및 사료 등급에 맞춘
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