제품 세부 사항: β-글루카나제 (β-glucanase) 는 β-글루칸의 수분화를 촉매할 수 있는 효소를 가리키는 일반 용어이다. 주로 맥주, 마트 시럽, 사료 등의 산업에서 사용된다.맥주 생산: 맥주 생산에서 β-글루카나스는 와트의 필터레이션 속도와 양을 향상시킬 수 있습니다.따라서 맥주의 콜로이드 안정성을 보장하고 β-글루칸으로 인한 차가운 흐름을 제거...더보기
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β-글루카나제 10000U/G-100000U/G 식품 및 사료 가공에 사용, 효소 활성 사양 맞춤