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단백질 펩타이드 - 해결책

2025-02-20

시스템 이름:단백질 펩타이드

제품 이름:파파인, 알칼리 단백질酶, 중성 단백질酶, 췌장 효소

적용 분야:단백질 펩타이드 제조업체

최신 회사 사례 [#aname#]

소아콩에서 추출된 소아 단백질 펩타이드

생선피에서 추출한 콜라겐 펩타이드 분말

계획 세부 사항:단백질 수요가 증가함에 따라 동물성 단백질에만 의존하는 것은 더 이상 요구 사항을 충족시키는 데 충분하지 않습니다.식물성 단백질 자원의 개발은 단백질 자원의 개발의 중심입니다.전통적인 산-기반 수분 분석 방법은 많은 단점을 가지고 있으며 대표적인 문제는 안전 위험을 초래하는 독성 및 유해 물질인 트리클로로프로판올의 생산입니다.따라서, 식물성 단백질의 효소 수분화는 단백질 수분화의 발전 방향이지만 효소 수분화는 낮은 단백질 활용률과 같은 문제를 가지고 있습니다.과잉 쓴 음식식물성 단백질 수분화 특수한 효소는 다양한 식물 원료와 처리 기술을 기반으로 개발 된 전문 효소 조리제입니다.그들은 주로 엔도뉴클레아세스로 구성되어 있습니다., 터미널 펩티다즈 및 맛 효소, 다양한 식물 단백질을 펩톤, 펩티드, 아미노산 등으로 수분화하여 식물 단백질의 분자 중량을 줄일 수 있습니다.따라서 용해성을 향상시킵니다., 에뮬레이션 및 폼화 특성을 향상시키고 식물성 단백질의 응용 분야를 확장합니다.

Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

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