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효모 추출물 - 용액

2025-02-20
 Latest company case about 효모 추출물 - 용액

프로그램 이름: 효모 추출물


제품 이름: 효모 추출 효소


응용 분야: 효모 추출물 제조업체

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효모 추출물


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효모 추출품의 완제품


계획 세부 사항:효모 추출물은 일반적으로 식용 효모에서 원료로 만들어지며, 단백질, 핵산을 분해하기 위해 자가분해, 효소 수분해, 분해 및 농도화와 같은 현대 생명공학을 사용합니다.,향신료는 신선도, 향과 맛을 향상시키는 기능이 있으며 수프, 소스, 향신료, 간식,고기 제품전통적인 효모 추출물 생산은 종종 단일 효소 조리를 사용하여 낮은 암모니아 질소 양과 낮은 단백질 활용률을 초래합니다.효모 추출물은 세포벽 리틱 효소로 구성된 복잡한 효소 제제입니다., 엔도뉴클레아세, 엑소뉴클레아세 및 맛 효소. 특정 온도와 pH 값에서 맥주 효모, 빵 효모 및 다른 효모 세포에서 효모 세포 단백질 및 기타 물질을 분해합니다.이로써 아미노산 혼합물을 포함하는 효모 추출물 (효모 본질 또는 효모 맛) 을 얻는다., 뉴클레오티드 등 높은 아미노산 함량, 풍부한 맛, 부드러운 맛, 강한 맛, 완전한 효소 수분, 높은 단백질 활용률의 특징을 가지고 있습니다.