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제품 상세 정보:
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| 물리적 특성: | 흰색에서 연한 노란색 가루 | 효소 활성: | 2000U/MG-20000U/mg |
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| 냄새: | 특별한 냄새 | 용해도: | 물에 용해됨 |
| 최적의 pH 값: | pH2.0-11.0 | 최적의 온도: | 40-50 ℃ |
| 제품 실행 표준: | GB1886.174-2016 | 추가 금액: | 0.07-0.1% |
| 설명 |
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라이소자임은 세균 세포벽에 파괴적인 영향을 미치는 일종의 알칼리성 단백질 분해 효소입니다. 주로 펩티도글리칸의 글리코시드 결합을 가수분해하여 세균 세포벽의 파열을 유발합니다. 이 과정은 세포 내 내용물의 누출을 초래하고 궁극적으로 세균 세포의 죽음으로 이어집니다. 그람 양성 세균에 대해 높은 효능을 보이며 특정 그람 음성 세균에 대해서도 억제 활성을 나타냅니다. 또한 라이소자임은 본질적으로 안전하며 사용 후 잔류 물질을 생성하지 않습니다. |
| 응용 및 기능 |
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식품 분야: 라이소자임은 프리미엄 천연 방부제 역할을 합니다. 육류 및 해산물 제품 가공 시, 이를 첨가하면 부패를 유발하는 세균의 증식을 억제하여 제품의 유통 기한을 연장합니다. 유제품의 경우, 젖산균이 아닌 세균으로부터 오염을 방지하는 동시에 발효 과정의 안정성을 유지합니다.
사료 산업: 라이소자임의 첨가는 가축 및 가금류의 면역 능력을 향상시켜 항생제 의존도를 줄입니다. 제약 분야: 라이소자임은 항균 및 항염증 활성을 나타냅니다. 인후염 및 각막염과 같은 감염성 질환 치료를 위해 로젠지, 점안액 및 기타 제약 제형으로 제조될 수 있습니다. |
| COA |
| 원산지 | 중국 광시성 난닝 |
| 물리적 특성 | 백색에서 엷은 황색 분말 |
| 효소 활성 | 2000U/MG-20000U/MG |
| 냄새 | 특유의 냄새 |
| 용해도 | 물에 용해됨 |
| 미세도 | 40 메쉬, 60 메쉬, 80 메쉬 (요청 시 맞춤 가능) |
| 최적 pH 값 | pH2.0-11.0 |
| 최적 온도 | 40-50 ℃ |
| 제품 실행 표준 | GB1886.174-2016 |
| 첨가량 | 0.07-0.1% |
| 인증 | HALAL 인증서 |
| ISO 품질 시스템 인증 | |
| FSSC22000 식품 안전 시스템 인증 | |
| 제품 사양 | 내부 포장: 1kg/백, 5kg/백, 20kg/백. |
| 외부 포장: 판지 상자, 판지 드럼. | |
| 외부 포장: 판지 상자, 판지 드럼. |
| FAQ |
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1. 효소 제제는 중금속 이온(Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ 등) 및 산화제의 억제 및 파괴적 영향에 취약한 생체 활성 물질입니다. 사용 및 보관 시 접촉을 피해야 합니다.
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담당자: Alice
전화 번호: +86 19162274316
팩스: +86-771-4060267
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