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제품 상세 정보:
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| 물리적 특성: | 백색 내지 담황색 분말 | 효소 활성: | 2000U/MG-20000U/mg |
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| 냄새: | 특별한 냄새 | 용해도: | 물에 용해됨 |
| 최적의 pH 값: | pH2.0-11.0 | 최적의 온도: | 40-50 ℃ |
| 제품 실행 표준: | GB1886.174-2016 | 추가 금액: | 0.07-0.1% |
| 설명 |
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리소제임은 병원성 박테리아에 함유된 무코폴리사카리드를 분해하여 기능을 수행하는 알칼리 효소의 일종입니다. 계란 흰자에서 추출된이 효소는 흰색으로 보이며 물에 잘 녹습니다.그 응용 시나리오는 식품 보존, 유제품 제조, 베이킹 생산, 식품 및 사료 첨가물의 구성을 포함한 여러 분야에 걸쳐 있습니다. |
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| 응용 및 기능 |
| 치즈 생산 | 치즈가 후기 단계에 폼을 만들고 치즈 맛이 악화되는 것을 방지하기 위해, 노화 과정에서 치즈 기반에 영향을 미치지 않고. |
| 약 | 리소사이임 은 눈 방울, 목 용, 치약, 구강 세척제, 구강 청소제 를 만드는 데 사용 될 수 있다 |
| 식품 가공 | 장 내의 부패성 박테리아를 죽이고 장 식물의 정상화를 유지하며 감염 방지 능력을 향상시킵니다. |
| 유제품 가공 | 적절한 양의 리소사이임을 첨가하여 모유와 비슷한 우유가 분말되어 유아의 감염 저항 능력을 향상시킬 수 있습니다. |
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| COA |
| 원산지 | 나닝, 광시, 중국 |
| 물리적 성질 | 흰색에서 밝은 노란색의 분말 |
| 효소 활동 | 2000U/MG-20000U/MG |
| 냄새 | 특유의 냄새 |
| 용해성 | 물에 녹는 |
| 정교함 | 40 마일, 60 마일, 80 마일 (요청에 따라 사용자 정의) |
| 최적 pH 값 | pH 2.0-11.0 |
| 최적 온도 | 40~50 °C |
| 제품 실행 표준 | GB1886.174-2016 |
| 추가 금액 | 00.07-0.1% |
| 인증 | 하랄 인증서 |
| ISO 품질 시스템 인증 | |
| FSSC22000 식품 안전 시스템 인증 | |
| 제품 사양 | 안쪽 포장: 1kg/백, 5kg/백, 20kg/백 |
| 외부 포장: 카드 박스, 카드 드럼. |
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| FAQ |
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1효소제품은 중금속 이온 (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, 등) 과 산화 물질의 억제 및 파괴적 효과에 민감한 생체 활성 물질입니다.사용 및 보관 중에 접촉을 피해야 합니다.;
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담당자: Alice
전화 번호: +86 19162274316
팩스: +86-771-4060267