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20000U/G 리파스 식품 및 베이킹 가공용 지방 분해

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June 27, 2025
카테고리 연결: 굽기 효소
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태그:
#빵 효소 #아밀레이스 파우더 #베이킹용
Brief: 20000U/G 리파아제의 강력한 효능을 경험하세요. 식품 및 제빵 가공에서 지방 분해를 위해 설계된 고활성 효소입니다. 이 다재다능한 효소는 광범위한 pH 범위에서 작용하여 다양한 산업에서 풍미, 질감 및 효율성을 향상시킵니다. 오늘 이 효소가 어떻게 생산 공정을 혁신할 수 있는지 알아보세요!
Related Product Features:
  • 20000U/G 리파아제는 지방을 지방산, 디글리세라이드, 모노글리세라이드로 효율적으로 가수분해합니다.
  • 다양한 용도로 활용할 수 있도록 넓은 pH 범위(6.5-10.5)에서 작동합니다.
  • 식품 가공, 제빵, 양조 및 풍미 증진에 이상적입니다.
  • 맞춤형 입자 크기(40-80 메쉬)로 물에 용해됩니다.
  • 품질보장을 위해 HALAL, ISO, FSSC22000로 인증되었습니다.
  • 독점적인 보호 기술로 안정적인 효소 활성.
  • 다양한 포장 옵션으로 제공 (1kg, 5kg, 20kg 봉투).
  • 30-50°C에서 1-3시간의 가수분해 시간으로 최적의 성능을 발휘합니다.
자주 묻는 질문:
  • 20000U/G 리파아제에 대한 최적 pH 범위는 무엇입니까?
    이 효소는 pH 6.5에서 10.5 사이의 범위에서 최적으로 작동하며, 다양한 산성, 중성 및 알칼리성 환경에 적합합니다.
  • 20000U/G 리파스는 어떻게 저장해야 활동이 유지되나요?
    효소는 습기와 빛 노출을 방지하기 위해 서늘하고 건조한 곳(0-10°C)에 보관하십시오. 적절한 보관은 최소한의 활성 손실로 18개월 동안 안정성을 보장합니다.
  • 20000U/G 리파아제를 사용하는 것으로 어떤 산업이 혜택을 받을 수 있습니까?
    이 효소는 지방 분해 능력으로 인해 식품 가공, 제빵, 알코올 발효, 사료 첨가제, 세제, 가죽 제조, 화장품 등 다양한 분야에서 널리 사용됩니다.
  • 20000U/G 리파아제는 식품에 사용해도 안전한가요?
    네, GB1886.174-2016 표준을 준수하며, 식품 응용 분야의 안전과 품질을 보장하기 위해 HALAL, ISO, FSSC22000 인증을 보유하고 있습니다.
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