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제품 상세 정보:
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| Physical properties: | Light white powder | Enzyme activity: | 10000U/g-90000U/g |
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| Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
| Optimal pH value: | 4.0-9.0 | Optimal temperature: | 30-50℃ |
| Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.01~0.1% |
| Enzymatic hydrolysis time: | 1-3 hours | ||
| 강조하다: | 광백 분말 리파스 효소,리파제 효소 10000U/G,90000U/G 리파스 소화 효소 |
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리파아제는 미생물 발효로 생성되는 가수분해 효소로, 지방을 지방산, 디글리세라이드, 모노글리세라이드, 글리세롤로 가수분해할 수 있습니다. 이 효소의 특징은 산성에서 중성, 알칼리성(pH 6.5-10.5)까지 넓은 pH 범위에서 작용하며, 부위 특이성 없이 지방과 오일의 알파 및 베타 결합을 모두 촉매할 수 있다는 것입니다. 가수분해 생성물은 더 많은 디글리세라이드와 모노글리세라이드를 얻을 수 있습니다. 밀가루, 알코올 양조, 건강 식품, 식품 향료, 제약 및 식품 원료의 탈지, 화장품, 사료 첨가제, 세제, 가죽 제조, 제지, 청소 및 기타 분야에 적용할 수 있습니다.
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| 원산지 | 중국 광시성 난닝 |
| 물리적 특성 | 밝은 흰색 분말 |
| 효소 활성 | 10000U/g-20000U/g |
| 냄새 | 특유의 냄새 |
| 용해도 | 물에 용해됨 |
| 미세도 | 40 메쉬, 60 메쉬, 80 메쉬 (요청 시 맞춤 가능) |
| 최적 pH 값 | 4.0-9.0 |
| 최적 온도 | 30-50℃ |
| 제품 실행 표준 | GB1886.174-2016 |
| 첨가량 | 0.01~0.1% |
| 효소 가수분해 시간 | 1-3 시간 |
| 인증 | HALAL 인증서 |
| ISO 품질 시스템 인증 | |
| FSSC22000 식품 안전 시스템 인증 | |
| 제품 사양 | 내부 포장: 1kg/봉지, 5kg/봉지, 20kg/봉지. |
| 외부 포장: 판지 상자, 판지 드럼. |
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•식품 가공 •세제: |
담당자: Alice
전화 번호: +86 19162274316
팩스: +86-771-4060267
