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향미 효소 30000u/g 프로테아제 제조업체, 효소 제제 샘플 제공, 최소 주문량 1kg

프로테아제
2025-07-23
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맛 효소는 주로 엔도뉴클레아세스와 엑소네프티다세로 구성되어 있습니다.단백질 수분화 능력이 강하고 큰 분자 단백질을 작은 펩타이드 세그먼트와 자유로운 아미노산으로 분해 할 수 있습니다.식품 산업에서 널리 사용되는데 이는 음식의 맛, 맛, 영양 가치를 크게 향상시킬 수 있기 때문입니다. 단백질 음료: 소아 단백질 변형은 소아 콩 냄새와 같은 불쾌한 맛을 제거하... 더보기
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