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제품 상세 정보:
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| 물리적 특성: | 밝은 노란색 갈색 분말 | 효소 활성: | 200000U/g |
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| 냄새: | 독특한 냄새 | 용해도: | 물에 용해 |
| 최적의 pH 값: | 50.2~6.0 | 최적의 온도: | 55 ~ 100 ℃ |
| 제품 실행 표준: | GB1886.174-2016 | 추가 금액: | 0.05 ~ 0.5% |
| 효소 가수 분해 시간: | 0.5 ~ 2 시간 |
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열 안정성 알파 아밀라제 (Alpha Amylase) 는 백일루스 리케니포미스에서 발효, 추출 및 정제됩니다. 좋은 고온 저항 특성을 가지고 있습니다. 스타치 설탕 (글루코스, 몰토스,덱스트린, 과당, 오리고사카리드), 알코올, 맥주, 단산트륨 글루타마트, 식품 양조, 유기산, 섬유, 인쇄 및 염색, 종이 제조 및 기타 발효 산업.그것은 급속히 α-1을 수분화 할 수 있습니다..4 높은 온도에서 스타크 분자 내의 포도당 결합, 다양한 길이의 짧은 사슬 덱스트린과 소량의 오리고사카리드를 임의로 절단하는,따라서 콩?? 의 점도를 빠르게 감소시킵니다.용액화 시간은 길어지고, 약간의 포도당과 몰토스가 생성됩니다. 최적의 작동 온도는 90 °C 이상이며 95-97 °C에서 급속한 액화와 100 °C에서 상당한 활력입니다. 초기 주입 액화 과정에서순간 온도는 105-110 °C에 도달 할 수 있습니다.PH 범위: 효과적 인 pH 범위는 5.5-8.0, 최적의 pH 범위는 5.8~6.5.
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사양:
| 원산지 | 나닝, 광시, 중국 |
| 물리적 성질 | 밝은 노란색 갈색 분말 |
| 효소 활동 | 200000u/g |
| 냄새 | 특유의 SME2 |
| 용해성 | 물에 녹는 |
| 정교함 | 40 마일, 60 마일, 80 마일 (요청에 따라 사용자 정의) |
| 최적 pH 값 | 50.2~6.0 |
| 최적 온도 | 55~100°C |
| 제품 실행 표준 | GB1886.174-2016 |
| 추가 금액 | 00.05~0.5% |
| 효소 수분 분석 시간 | 0.5~2시간 |
| 인증 | 하랄 인증서 |
| ISO 품질 시스템 인증 | |
| FSSC22000 식품 안전 시스템 인증 | |
| 제품 사양 | 안쪽 포장: 1kg/백, 5kg/백, 20kg/백 |
| 외부 포장: 카드 박스, 카드 드럼. |
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응용 프로그램: 술 |
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알림:
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담당자: Alice
전화 번호: +86 19162274316
팩스: +86-771-4060267
