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알파 아밀라제 및 글루코아밀라제 100000U/G-1000000U/G 맞춤식 효소 활동

식품 효소
2025-08-18
16 의견
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#순수한 소화 효소 #5형 포스포디에스테라스 #리소제임 분말
글루코아밀라아제는 깊은 발효를 통해 선택된 Aspergillus niger에서 정제 및 추출된 외부 절단 전분 가수분해효소로, 미세 여과, 한외 여과 및 진공 동결 건조 기술을 거칩니다. 글루코아밀라아제는 전분을 저분자량 포도당으로 빠르게 액화시킬 수 있습니다. 포도당, 과당 시럽, 유기산 및 글루탐산나트륨과 같은 식품 산업의 다양한 분야에서 널리 사용됩니... 더보기
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