제품 상세 정보: 셀룰로오스 효소는 액체 심층 통기 발효를 통해 고수율 세균 균주에서 추출 및 정제됩니다. 셀룰라아제는 엔도글루카나아제, 엑소글루카나아제, β-글루코시다아제와 같은 여러 구성 요소로 구성된 복합 효소입니다. 이러한 구성 요소는 시너지 작용을 통해 셀룰로오스를 포도당으로 효과적으로 분해할 수 있습니다. 과일 주스, 식물 추출, 사료 가공, 섬...더보기
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