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제품 상세 정보:
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| 물리적 특성: | 회색 흰색 또는 노란색 갈색 가루 | 효소 활성: | 2000U/G-4000U/g |
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| 냄새: | 독특한 냄새 | 용해도: | 물에 용해 |
| 최적의 pH 값: | 7.0-8.0 | 최적의 온도: | 50-55 ℃ |
| 제품 실행 표준: | GB1886.174-2016 | 추가 금액: | 0.1-0.3% (실제 상황에 따라 다름) |
| 효소 가수 분해 시간: | 기존 가수 분해 : 1-6 시간 | ||
| 강조하다: | 맞춤형 췌장 효소,췌장염 효소 식품성,맞춤형 췌장 분말 |
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돼지 췌장 유래의 췌장 효소 맞춤형 식품 등급 제약 등급
설명:
동물 췌장에서 추출한 고체 효소 제제로, 트립신, 리파아제, 아밀라아제를 함유하고 있습니다. 주요 성분은 트립신이며, 분자량은 23300으로 엔도펩티다제에 속합니다. 트립신은 특정 온도 및 pH 조건에서 분자량에 따라 큰 단백질 분자를 펩타이드 및 아미노산으로 가수분해할 수 있습니다. 다양한 동물성 단백질 가수분해, 사료, 가죽 섬유, 제약 산업에 적합합니다.
사양:
| 원산지 | 중국 광시성 난닝 |
| 물리적 특성 | 회백색 또는 황갈색 분말 |
| 효소 활성 | 2000u/g-4000u/g |
| 냄새 | 특유의 냄새 |
| 용해도 | 물에 용해됨 |
| 미세도 | 40 메쉬, 60 메쉬, 80 메쉬 (요청 시 맞춤 가능) |
| 최적 pH 값 | 7.0-8.0 |
| 최적 온도 | 50-55 ℃ |
| 제품 실행 표준 | GB1886.174-2016 |
| 첨가량 | 0.1-0.3% (실제 상황에 따라 다름) |
| 효소 가수분해 시간 | 일반적인 가수분해: 1-6시간 |
| 인증 | HALAL 인증서 |
| ISO 품질 시스템 인증 | |
| FSSC22000 식품 안전 시스템 인증 | |
| 제품 사양 | 내부 포장: 1kg/봉, 5kg/봉, 20kg/봉. |
| 외부 포장: 판지 상자, 판지 드럼. |
주의사항:
1. 효소 제제는 중금속 이온(Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ 등) 및 산화제의 억제 및 파괴적인 영향에 취약한 생체 활성 물질입니다. 사용 및 보관 시 접촉을 피해야 합니다.
2. 민감한 사람의 경우 과민 반응을 일으킬 수 있습니다. 밀접한 접촉이나 약간의 흡입은 피부, 눈, 점막 조직을 자극할 수 있습니다. 효소 제품 사용 시 마스크 및 눈 보호구와 같은 보호 장비를 착용하는 것이 좋습니다.
3. 습기 방지, 빛 차단, 밀봉하여 저온(0-10 °C)에서 18개월 동안 보관합니다. 효소는 보관 중 효소 활성이 어느 정도 손실되며, 10 °C에서 6개월 동안 효소 활성이 5-10% 손실되고 실온에서 6개월 동안 효소 활성이 10-15% 손실됩니다.
4. 보관 기간을 연장하거나 고온 및 습도와 같은 가혹한 보관 조건의 영향을 받으면 사용량이 증가할 수 있습니다.
응용 분야:
제약 가공
단백질 펩타이드 가공
육류 가공
제품 장점:
효소 보호 기술은 제품 안정성을 보장합니다.
엄격한 품질 관리 시스템, 효소 활성은 허위로 표시되지 않습니다.
당사의 독점적인 공식 기술은 개별 요구 사항을 충족합니다.
전문적인 효소 가수분해 기술 솔루션을 제공합니다.
담당자: Alice
전화 번호: +86 19162274316
팩스: +86-771-4060267
