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제품 상세 정보:
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| Physical properties: | Light yellow powder | Enzyme activity: | 100000U/G-700000U/G |
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| Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
| Optimal pH value: | 4.0-5.0 | Optimal temperature: | 55℃-60℃ |
| Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | Depending on the raw materials |
| 당화 효소는 글루코아밀라아제라고도 하며, 미생물에 의해 발효되고 미세 여과, 초여과, 진공 동결 건조 기술을 통해 정제 및 추출됩니다. 전분은 빠르게 액화 및 가수분해되어 포도당을 생성할 수 있습니다. 백주 생산은 술 생산량을 늘리고 생산 비용을 절감할 수 있으며, 맥주 생산은 발효도를 향상시키고 맥주의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 황주 생산에서는 발효 속도를 개선하고 생산 주기를 단축시킬 수 있습니다. 주로 양조, 글루탐산나트륨, 구연산, 조미료 등과 같은 산업에서 사용됩니다. |
사양:
| 원산지 | 중국 광시성 난닝 |
| 물리적 특성 | 연한 노란색 분말 |
| 효소 활성 | 100000U/G-1000000U/G |
| 냄새 | 특유의 냄새 |
| 용해도 | 물에 용해됨 |
| 분말도 | 40 메쉬, 60 메쉬, 80 메쉬 (요청 시 맞춤 가능) |
| 최적 pH 값 | 4.0-5.0 |
| 최적 온도 | 55℃-60℃ |
| 제품 실행 표준 | GB1886.174-2016 |
| 첨가량 | 원료에 따라 다름 |
| 인증 | HALAL 인증서 |
| ISO 품질 시스템 인증 | |
| FSSC22000 식품 안전 시스템 인증 | |
| 제품 사양 | 내부 포장: 1kg/봉지, 5kg/봉지, 20kg/봉지. |
| 외부 포장: 판지 상자, 판지 드럼. | |
| 외부 포장: 판지 상자, 판지 드럼. |
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응용 분야: 설탕 생산 |
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주의 사항:
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담당자: Tony Deng
전화 번호: +86 19162274316
팩스: +86-771-4060267
