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트랜스글루타미나제 1000U/G FSSC22000, MUI, 코셔 시스템 인증, 맞춤형 효소 활동 사양

식품 효소
2025-06-16
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#순수한 소화 효소 #5형 포스포디에스테라스 #리소제임 분말
제품 세부 사항: 아실트랜스페라세인 트랜스글루타미나스는 동일한 또는 다른 단백질 분자 사이의 교차 결합과 중합화를 촉매하여 식품 단백질의 성능을 향상시키고 향상시킬 수 있습니다.에뮬러션 등, 젤, 점성 및 열 안정성. 소시지, 햄 소시지, 베이컨, 모방 고기, 마른 고기 결합, 요구르트 및 누들 처리. 사양: 원산지 나닝, 광시, 중국 물리적 성질 연한 황... 더보기
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트랜스글루타미나제 1000U/G FSSC22000, MUI, 코셔 시스템 인증, 맞춤형 효소 활동 사양
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